Крилът като суперхрана: Хранителни факти и ползи
Когато чуем думата „суперхрана“, често си представяме екзотични плодове, зеленолистни зеленчуци или богати на хранителни вещества семена. Малцина обаче знаят, че една от най-мощните суперхрани се крие в океана – крилът. Този малък ракообразен, обитаващ предимно антарктическите води, е изключително богат на висококачествени протеини, омега-3 мастни киселини и астаксантин – мощен антиоксидант с противовъзпалителни свойства.…