Какво представляват диетичните мазнини и защо са ни необходими?
Диетичните мазнини са ключов компонент в храненето и са жизненоважни за поддържането на добро здраве. Въпреки че мазнините дълго време бяха неправилно омаловажавани, последните изследвания показват, че те са основен нутриент, който осигурява енергия, подпомага абсорбцията на витамини, регулира холестерола и е критичен за развитието на мозъка и нервната система. Важно е да знаем, че…