Крил ойл може да ви звучи като поредната модна тенденция в света на здравословното хранене, но това съвсем не е така. Днес ще ви представим този продукт в пълния му блясък.
Макар че добавката е позната по света от 80-те години, тя тепърва добива популярност в България. Начинът, по който маслото от крил се добива, използваната суровина и множеството ползи от него го правят много повече от мода. То може да ви помогне в толкова много направления на живота ви, че категорично си заслужава да го опитате.
Какво е крил ойл
Накратко, маслото от крил, или крил ойл, представлява хранителна добавка, получена от малко ракообразно планктонно животно, познато като крил.
Крилът представлява най-голямата биомаса в Световния океан. Това малко прозрачно животно се храни с фитопланктон и е в менюто на множество видове – китове, тюлени и едри риби. Крилът е специален с това, че е изключително изобилен, добива се лесно и е богат на омега-3 мастни киселини.
По всички тези причини през последните около 50 години учени и хранителни експерти насочват вниманието си към крил ойл и всички ползи, които този продукт има. Не само за здравето на хората, но и за устойчивото развитие на планетата ни.
Крил ойл – екологична гледна точка
Крил ойл често е сравнявам с рибеното масло по простата причина, че и двата продукта са богати на омега-3 мастни киселини. Вероятно си спомняте рибеното масло от детските си години, когато са ви карали да вземате ампулите с неприятен вкус, за да повишат апетита ви. Ползите от омега-3 съвсем не се изчерпват с това, но за тях след малко. Нека първо видим каква е разликата между крил и рибеното масло от гледна точка на екологичния отпечатък.
Както вече казахме, крилът е най-разпространената биомаса в света. Това означава, че този животински вид е сред най-изобилните на планетата и неговият улов трудно би нарушил баланса на океанската екосистема. Разбира се, за да се осигури това равновесие, експертите отдавна са определили годишни квоти за улова на крил, които се спазват стриктно от всичко производители.
Освен това, тъй като крилът не задържа тежки метали в малкото си тяло, неговият прием не се свързва с неприятни странични ефекти. Методологията за получаването на маслото пък е възможно най-щадяща към суровината и планетата ни, което прави крилът по-логичният избор от екологична гледна точка.
Крил ойл – ползи за здравето
Да се върнем на омега-3 мастните киселини. Тези вещества се смятат за незаменими за нашето здраве, наред с омега-6 и омега-9. И омега-3, и омега-6 са есенциални, което означава, че човешкият организъм няма механизми за синтезирането им и трябва да си ги набавя чрез храната. Не само това е от значение за здравето ни. Съотношението между омега-6 и омега-3 е съществено и при повечето хора е нарушено, защото консумираме много повече храни, богати на първите. По тази причина много хора се обръщат към подходящи омега-3 суплементи.
Омега-3 са група от полиненаситени мастни киселини, които намират множество приложения в тялото на човека. Трите основни разновидности са познати като EPA, DHA и ALA.
Специфичното за ALA (алфа-линоленовата киселина) е, че тя се съдържа само в растителни източници и тялото може да трансформира малки количества от нея в EPA и DHA.
За да разполагаме и с трите обаче е необходимо да консумираме храни от животински произход. EPA и DHA са изключително важни за здравето ни по ред причини.
Сърдечно здраве
Двете омега-3 мастни киселини имат пряко отношение към сърдечното ни здраве, като намаляват нивата на лошия холестерол и регулират кръвното налягане. Може да ви звучи странно, но всъщност мазнините са много полезни за сърцето.
Когато артериите не са застрашени от запушване, се редуцира риска от редица сърдечни заболявания. Хипертонията пък си остава огромен проблем за българите, които консумират твърде много солени и кисели храни.
Противовъзпалително средство
Да, омега-3 мазнините са един от най-добрите естествени начини да регулирате възпаленията. За тях сме писали много, но ще обобщим накратко тук. Сами по себе си възпаленията не са лоши, те са част от естествения механизъм на тялото да се лекува.
Проблемът с тях настъпва, когато станат хронични и започнат да предизвикват постоянен имунен отговор. На пръв поглед този процес може да няма видими симптоми и да не е свързан с неприятни усещания или заболявания. Но рано или късно хроничните вътрешни възпаления стават видими и то по начини, които са трудни за лечение. Те са в основата на автоимунните заболявания, някои кожни проблеми, ставни диагнози и цялостно неразположение, с което много съвременни хора се борят.
Противовъзпалителното хранене съвсем не е случайна тенденция. Имаме нужда да намерим нови, по-адекватни начини да се храним и омега-3 са съществена част от този процес.
Важни за детското здраве
Крил ойл е перфектната хранителна добавка за бременни, кърмачки и малки деца. Причината за това е, че омега-3 мастните киселини имат централна роля в развитието на мозъчните дялове още от вътреутробния период. С други думи, те подпомагат адекватните когнитивни функции на най-малките и ги подкрепят в опознаването на света.
Мозъкът на човек се развива дълго след раждането му и колкото по-добре се грижим за него, толкова по-бързо ще усвояваме ключови умения и качества.
Важни за ставното здраве
Последната полза от омега-3, с която ще ви запознаем е свързана със здравето на ставите, особено при ревматоиден артрит.
Ревматоидният артрит е сериозно ставно заболяване, при което засегнатите зони се възпаляват, подуват и отичат. Мобилността на ставата е значително намалена, а болката става нормален спътник от ежедневието ни.
Естественото ставно износване, което идва с възрастта не може да бъде напълно контролирано. За сметка на това, можете да се предпазите от възпаления с правилно хранене и активно движение. Тъй като ревматоидният артрит по същността си е автоимунно заболяване, което се проявява най-вече в ставите, превенцията срещу него е пряко свързана с приема на омега-3 мастни киселини.
Изследване, направено с крил ойл, демонстрира, че редовният прием на добавката значително намалява сковаността и болката на ставите и подобрява мобилността. Освен че директно се грижи за тези фини връзки в тялото ни, маслото от крил има ефект и върху килограмите ни, като ни помага да влезем във форма. Това също оказва влияние върху ставите, като олекотява тежестта, която те ежедневно трябва да износват.
Изводите за маслото от крил оставяме на вас. Истината е, че ще разберете как действа тази хранителна добавка единствено ако я опитате. Сега това е повече от лесно с Nordic Krill Oil. Научете повече за продукта и поръчайте от нашия онлайн магазин.
