Омега-3 мастните киселини са полезни вещества, които се съдържат в редица храни. В интерес на истината, те са едни от най-добре изследваните съединения. През годините множество експерти са провеждали различни тестове и са документирали подробно ползите от омега-3. Днес ще ви споделим какви конкретно са те и как можете да набавяте на тялото си от ценните вещества.
Какво са омега-3 мастни киселини
Преди да преминем към ползите от омега-3, нека видим какво представляват те. Омега-3 са семейство есенциални мастни киселини, които имат значителна роля за доброто здраве на човешкия организъм.
Есенциалните киселини не се синтезират от тялото. То трябва задължително да си ги набавя през храната. По тази причина е важно да сте сигурни, че диетата ви е богата на ястия, съдържащи омега-3 мастни киселини.
Трите най-важни омега-3 мастни киселини са:
- ALA – алфа-линоленова киселина
- DHA – докозахексаенова киселина
- EPA – ейкозапентаенова киселина
Омега-3 се борят с депресията и безпокойството
Депресията е едно от най-често срещаните заболявания на съвременния свят. Симптомите могат да варират – от липса на енергия и летаргичност до физически неразположения, нисък имунитет, проблеми със съня и много други.
Безпокойството е друга категория психическо състояние, което е типично за модерния човек. Много хора изпитват безпокойство и тревожност – при определени социални ситуации, заради дадени проблеми или без да има видима причина.
Доказано е, че хората, които консумират достатъчно омега-3 мастни киселини страдат от депресия или безпокойство много по-рядко. А шри тези с диагностицирани вече състояния, симптомите значително намаляват.
Изследвания по темата са установили, че трите основни омега-3 мастни киселини (ALA, EPA, DHA) се справят с лекота с депресията и безпокойството. Всички те действат като натурални антидепресанти. Тези вещества стимулират производството на хормони на спокойствието и щастието тялото, подобряват съня и работата на нервната система.
Омега-3 подобряват очното здраве
Тук безспорен шампион е DHA, която е основен структурен компонент на очната ретина. Когато тялото не разполага с достатъчно от нея, зрението започва да отслабва. Консумирането на храни, богати на ДХА намалява риска от макулна дегенерация – едно от най-често срещаните очни заболявания, което нанася трайни щети и може да доведе до слепота.
Омега-3 – пръв приятел на всяка бременна
Както добре знаете, тялото на бременната жена се нуждае от редица нутриенти в големи количества. Сред тях са фолиева киселина, желязо, витамин Д и омега-3 мастни киселини. Последните участват в правилното развитие на мозъка на растящото бебе.
В интерес на истината, цели 40% от цялата DHA в тялото ни се среща именно там – в мозъка ни. Останалите ще откриете в очната ретина. По тази причина не е изненада за никого, че приемът на омега-3 мастни киселини значителна подпомага вътреутробното развитие. Смята се, че бебета, чиито майки са приема DHA:
- Са по-интелигентни;
- Развиват по-добри комуникационни умения:
- Имат по-малко поведенчески проблеми;
- Са по-малко склонни да развиват състояния, свързани нарушена памет и концентрация.
Омега-3 намаляват риска от сърдечни заболявания
Сърдечно-съдовите проблеми са причина номер 1 за смъртни случаи в световен мащаб. Проблемът често е, че тези заболявания могат да се развиват в продължение на години без да проявят никакви симптоми. А моментът, в който вече има изявени признаци за проблем може да е твърде късно.
За това е важно да се грижим за сърцето и кръвоносните съдове преди да ни се е наложило да предприемаме по-сериозни мерки. Един чудесен начин да подпомогнем сърдечната дейност е като си набавяме достатъчно омега-3. Консумацията на храни, съдържащи тези вещества води до:
- Намаляване нивата на триглицеридите с 15 до 30%;
- Регулиране на кръвното налягане;
- Повишаване на добрия холестерол (HDL);
- Намаляване на риска от поява на плаки и съсиреци в кръвоносните съдове;
- По-малко вътрешни възпаления.
Омега-3 се бори с възпаленията
Възпалителните процеси са естествена реакция на тялото, когато в него попадне външен вреден организъм. Те са от изключителна важност за доброто ни здраве.
В някои случаи обаче, дори след като опасният патоген е напуснал системата ни, възпалителният процес продължава. Това се нарича хронично възпаление и е състояние, което може да доведе до много усложнения (като сърдечни проблеми, автоимунни заболявания и дори рак).
Омега-3 мастните киселини успокояват възпалителните процеси и редуцират синтеза на възпалителни ейкозаноиди и цитокини. Множество изследвания показват значително подобрение при хора с хронични възпаления след увеличен прием на омега-3.
Омега-3 регулират астмата, особено при децата
Астмата е хронично белодробно заболяване с различни симптоми – кашлица, болка, свистене в гърлото и неспособност да се диша нормално. Острите астматични пристъпи могат да са много опасни. Обикновено те са предизвикани от възпаления и подуване на дихателните пътища в белите дробове.
Тъй кат омега-3 редуцират възпалителните процеси, те имат благоприятен ефект и при астматични пристъпи. Особено ефективни са при деца и подрастващи, които имат остра или хронична астма.
Омега-3 подобряват ставното и костно здраве
Множество изследвания показват, че приемът на омега-3 увеличава усвояването на калций от костите, като така подобрява плътността им. Това не просто води до по-здрави кости. Наличието на неусвоен калций в кръвния поток увеличава риска от сърдечни заболявания. Ако този нутриент не се усвои от костите, той се натрупва в меките тъкани и може да доведе до плаки в кръвоносните съдове.
Освен това, като противовъзпалителни вещества, омега-3 мастните киселини регулират симптомите на артрит и остеопороза. Възвръщат ставната мобилност, намаляват подуването и подпомагат по-лесното движение.
За хора в напреднала възраст, при които рискът от ставни заболявания е много висок, омега-3 за задължителен елемент от дневното меню.
Омега-3 подобряват съня
Последната полза, която ще разгледаме днес е как омега-3 мастните киселини подобряват качеството на съня ни. Липсата на сън или ниското му качество създават предпоставки за много проблеми – затлъстяване, неврологични и сърдечни усложнения, нисък имунитет, когнитивни и поведенчески смущения и още много други.
Приемът на омега-3, особено ДХА, подобрява способността на организма да синтезира мелатонин – хормонът на съня. Така се подпомага не само здравият сън през цялата нощ, но и процесът на заспиване и синхронизирането на тялото със слънчевото греене.
Готови ли сте да се насладите на ползите от омега-3?
Можете да си ги набавите, като консумирате:
- Сьомга;
- Херинга;
- Скумрия;
- Масло от ферментирал дроб на риба треска;
- Сардини;
- Хайвер;
- Ленено семе;
- Чия;
- Орехи;
- Соя.
Перфектен източник на омега-3 е маслото от крил, крил ойл. Освен омега-3 мастни киселини, то съдържа антиоксиданти, витамин Д3 и редица други ценни нутриенти. Какво представлява маслото от крил, как се консумира и как да го поръчате, разберете тук.
3 коментара